Du Cake design and Co, Mes recettes de base

Le Molly cake à la vanille

Le molly-cake c'est un gâteau moelleux, très très très moelleux tout doux idéal pour les layer-cake et parfait pour le recouvrir de pâte à sucre!!! Sa cuisson est la partie compliquée, il est plus léger qu'une génoise car il n'y a pas de beurre mais de la crème fouettée. Il est très aérien et doux… Lire la suite Le Molly cake à la vanille

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